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和食の神髄、出汁（だし）～京都で基本となるのは昆布～
昆布だし

2020年4月16日 / 最終更新日 : 2020年4月16日 myoshida

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プロフィール

はじめまして。京つねと名乗ることにしています。

西陣という機織（はたおり）の音が響く、そんな町家長屋で生まれ育ちました。生粋の京都人です。

京都にこだわり続け、つねひごろのこのまちの暮らし、つねひごろの想いを自由に気ままにしたためています。

どうぞ、こっそりと覗いて行ってください。

2019年度第16回京都検定2級合格

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